海鮮漂燙機肉食漂湯設備整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生質(zhì)量；生產(chǎn)連續，無(wú)極調速，可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。產(chǎn)品規格可根據客戶(hù)要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體長(cháng)度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；采用強制驅動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機輸送、減輕勞動(dòng)強度，節約開(kāi)支；采用提升機與殺菌同步機構，實(shí)現自動(dòng)輸送。

海鮮漂燙機肉食漂湯設備適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌。如：牛肉干、調味品、添加劑、肉制品、魚(yú)制品、海產(chǎn)品、果片類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜類(lèi)、菌菇類(lèi)、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養保健品等物料。

常規熱力殺菌是通過(guò)熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長(cháng)的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn)：時(shí)間短，速度快。殺菌均勻*，低溫殺菌，物料不變性，保持營(yíng)養成分和原來(lái)風(fēng)味，節能環(huán)保，設備安裝簡(jiǎn)單，操作方便，可控性好，工藝先進(jìn)。